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Nuevas Instalaciones en nuestra Bodega
La finca de Francesca Vicent consta de 18 ha., de las cuales 11 ha. son de las variedades negras: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Cariñena. Así como las variedades blancas de: Macabeo y Garnacha. Las uvas fermentan de forma separada según variedad y suelo en distintas tinas de acero inoxidable. Durante la fermentación el vino es remontado practicándose dos o tres delestages. Después de 4 meses se transfiere mediante decantación a barricas de roble francés y americano donde éste madura y evoluciona durante 12 meses.
 

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